Сами мастера Wuesthof говорят, что их продукция производится не для приготовления еды на скорую руку или небрежного использования. Ножи бренда создаются для истинных знатоков поварского дела и ценителей высококачественных экземпляров. Именно для этих людей и разработана серия Crafter, в состав которой входят ножи для чистки, нарезки стейка и ветчины, супердлинные слайсеры, шеф-ножи и модели сантоку. Все они не только эффектно выглядят, но и идеально нарезают любые продукты. Они не подведут ни в одной из ситуаций, возникающих на кухне.
Нож Crafter от Wuesthof создан мастерами для мастеров.
Ножи Crafter созданы для работы. Именно с этой целью, а не для преувеличения ценности каждой модели, при его изготовлении были использованы уникальные по характеристикам материалы. Эти изделия способны служить десятилетиями и радовать повара бритвенной остротой заточки и максимально комфортным размещением в руке многие годы. Клинки изделий коллекции Crafter выковываются из цельного куска нержавеющей стали, после чего подвергаются закалке и полировке. Такое лезвие обладает превосходным скольжением и непревзойденной остротой режущей кромки. Деревянные накладки на полный хвостовик изготавливаются из прочного копченого дуба, который при взаимодействии с различными пропитками приобретает поразительную устойчивость к воздействию влаги, пищевых соков, а также рассыханию. К стальной основе плашки крепятся с помощью традиционных для Wuesthof латунными заклепками.