Серия Culinar — это кованые ножи Wuesthof, целиком изготовленные из нержавеющей стали, включая рукояти удобной анатомической формы. За счет такого сочетания серия получилась особенно прочной: ножи выдерживают удары и падения, мытье в посудомоечной машине, максимальные температуры и высокую влажность. Лезвия из высокоуглеродистой стали X50CrMoV15 с добавлением хрома, молибдена и ванадия устойчивы к коррозии, долго держат заточку и не ломаются на изгибе. Ножи можно точить реже, а стальная рукоять не впитывает влагу и грязь.
Ножи Wuesthof используют шеф-повара с мировым именем — такие, как Гордон Рамзи и Джейми Оливер
Ножи Wuesthof используют шеф-повара с мировым именем — такие, как Гордон Рамзи и Джейми Оливер, поэтому и на домашней кухне им нет равных. Легко справляются с мягкими и твердыми продуктами, нарезкой и рубкой мяса, не утомляют руку и не выскальзывают в процессе. Лезвия из высокоуглеродистой стали X50CrMoV15 с добавлением хрома, молибдена и ванадия устойчивы к коррозии, долго держат заточку и не ломаются на изгибе. Ножи можно точить реже, а стальная рукоять отталкивает влагу и грязь.