Wuesthof — бренд, который занимается своим делом с 1814 года и делает это превосходно. В серии Epicure были использованы широкие лезвия, поэтому резать становится гораздо проще и без лишних усилий. Изменениям с той же целью коснулся и больстер — у него совершенно новая форма. Задачей компании Wuesthof было максимальное удобство при готовке.
Epicure — одна из новинок прославленного производителя ножей Wuesthof из Германии.
Материал ручки — слоистый пластик на основе дерева. Это сочетание гарантирует приятную на ощупь деревянную структуру и долговечность современной пластиковой основы. При заточке использовалась технология PEtec. Само лезвие изготовлено из нержавеющей стали X50 Cr MoV 15. Твердость достигает 58 единиц по шкале HRC.